Les Vins du Roussillon

Au Sud de la France, entre Méditerranée et Pyrénées, le Roussillon s’offre à vous infiniment !
320 jours de soleil par an…
40 km d’une longue plage de sable fin, 20 km de criques rocheuses à l’insolente beauté, des ports de pêche et de plaisance… Le littoral du Roussillon s’offre à vous… Un verre de Vins du Roussillon à la main, laissez-vous
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L’ apiculture dans le Parc national des Cévennes

Riche d’une histoire pluriséculaire, l’apiculture a toujours eu une place importante en Cévennes. La diversité des habitats naturels offre une grande variété de flore mellifère dont les plus caractéristiques sont les châtaigneraies, les landes de bruyère et de callune, les milieux forestiers à sapins. voir aussi : www.cevennes-parcnational.fr/fr/des-connaissances/les-activites/lapicultureSource: www.youtube.com
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Bouzigues, l’Étang de Thau, les huîtres… – Toutes les Bonnes …

Bouzigues, l'Étang de Thau, les huîtres... Aujourd'hui, c'est le tour de l'Étang de Thau. C'est sous un beau ciel bleu lavé par la tramontane que nous faisons un premier arrêt à Marseillan, chez Noilly-Prat.Source: www.tlbcouf.com
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La vie en rosé

ça y est le rosé frais et ensoleillé s’affiche sur les tables. Couleur saumon ou couleur grenadine, on les…Source: vimeo.com
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Les cépages blancs historiques en Languedoc !

Picpoul, Muscat, Clairette, Mauzac et Bourboulenc, voici les cépages d’appellation.Source: vimeo.com
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Narbonne, visite des halles couvertes

On dénombre en Languedoc-Roussillon 13 halles couvertes ayant conservé une vocation commerciale uniquement alimentaire. Celles de Narbonne sont l’une d’elles.Source: talonshauts-et-sacados.com
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L’abricot, le fruit roi de l’été

L’abricot, le fruit roi de l’été, Immersion dans un verger au coeur du Gard, la deuxième région de production, à la recherche de l'abricot perdu !Source: www.ideemiam.com
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Daube du Languedoc au vin rosé

Une recette du terroir du Languedoc entre Toulouse et la Méditerranée avec des olives Lucques, du vin rosé, du Muscat, de la viande Aubrac, ail de Lautrec,Source: gourmandisesansfrontieres.fr
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La fabrication et l’affinage du Roquefort

Nous entendons souvent parler de la légende de la création du Roquefort. Mais qu’en est-il de sa fabrication aujourd’hui ? La petite entreprise familiale Gabriel Coulet nous dévoile les secrets de sa fabrication et de son affinage, tout un art ! Source: deguster.blog.tourisme-aveyron.com
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